mnenj na posebni strani

Pecivo iz listnatega testa

Sestavine

Biskvit - sestavine zmešamo:

5 rumenjakov

2 žlici kakava

15 dag sladkorja

8 dag mletih orehov

Krema - sestavine skuhamo:

10 dag sladkorja

3 dl mleka

3 žlice moke

20 dag margarine

10 dag sladkorja

0,5 l sladke smetane

500 g listnatega testa

Postopek

Listnato testo damo v pekač in ga do polovice spečemo, med pečenjem ga prepikamo z vilicami.

Rumenjake, 2 žlici kakava ter sladkor penasto vmešamo, da masa naraste. Stepemo sneg in dodamo mlete orehe. Potem obe masi premešamo ter namažemo na listnato testo. Pečemo pri 200 stopinjah. Nato zmešamo margarino in sladkor ter ohlajeno kremo. To namažemo na pečen biskvit, gor damo sladko smetano in prelijemo s čokolado. Priporočljiva je rastlinska smetana, ker je bolj trda.

Mnenja o receptu

Ne vem, ali sem jaz tako "zabita" ali pa tudi drugi ne razumete tega recepta. Meni ni čisto nič jasno. Med sestavinami ni listnatega testa, pa smetane in čokolade za obliv tudi ne... Lp Saša / Venturini

Sva že dve! Kot bi združili sestavine enega recepta in navodila za pripravo drugega. / tjas

Ja pa tudi biskvit nekako ne paše semle. Malo je vse skupaj pomešano, ker do polovice navodil mi je že jasno, kako bi naredila (seveda v primeru, da bi kupila listnato testo in ga dala v pekač), samo ostalo je pa čisto nekaj drugega. / DanaS

Meni je pa jasno. Najprej napol spečeš listnato testo, potem poliješ s testom-biskvit in spečemo do konca. Namažeš s kremo ki je sestavljena iz kuhanega dela, ki ga ohladiš in hladnega (margarina in sladkor). Gor daš sl. smetano. Res pa je, da nekaj sestavin ni napisanih. lp Alenka / ALENKA_D

To pa je poc!Pa še rastlinska smetana je zanič.No verjetno je vse to ŽMUKL,POFL;POMIJE!!!!!! / edis

Kej komplicirate z rastlinsko smetano, če vam ni všeč? Kupte navadno, dajte kremfix pa je rešeno. / Fobos

Aja logično :) Zdaj je tudi meni jasno edis, a si že poizkusil? mogoče pa ni razlog v receptu, da je zanič, oz to kar si napisal. / DanaS

Mmmm, podobno pecivo sem zadnjič jedla, ko je sodelavec častil za napredovanje. Ful je bilo dobro, vsi smo hvalili. Bilo je več vrst peciva, samo tega je najprej zmanjkalo. Mislim, da je bilo na tistem tudi zgoraj listnato testo, s tem da mi še danes ni jasno, kako se potem pecivo reže, če je na vrhu listnato testo. Poskusim tale recept in poročam. Lp / anja27

Ta recept je pa podoben Julijinim rezinam, le da tam damo listnato testo tudi na vrh. anja27 če je na vrhu tudi listnato testo, ga že predno ga daš na sladico narežeš na željeno velikost in obliko, ponavadi na kvadrate. Tako kot pri kremšnitah. Lp, marelica / marelica

Jaz sem ta recept objavila pod naslovom Orehove kremne rezine. Upam, da je razumljiv. lp / zima