Ajda z zelenjavo
- zelenjavne jedi
- lidka
ni določen
Postopek
Ajdovo kašo za kako uro namočimo v vodi. Zelenjavo narežemo na koščke, por na kolobarje. Na olju najprej prepražimo por, bučko, korenje in papriko. Začinimo po okusu. Hitro dodamo ajdovo kašo, zalijemo s kakim decilitrom vode in mešamo, dokler ne izpari in je ajda kuhana. Ponudimo z žlico kisle smetane, kot samostojno jed s solato ali pa kot prilogo k mesu.
Mnenja o receptu
super! / nike
Njami! / šnorca
Hitro pripravljeno in tudi dobro.... Začinila sem sicer po svoje. / breskva
Mene pa zanima koliko časa se kuha ajdova kaša? Hvala za odgovor. / goga