mnenj na posebni strani

Špageti z bučkami

hitro pripravljeni poletni špageti

Sestavine

dve bučki

100 do 150 g špagetov na osebo (oz. kolikor jih pojeste ponavadi, če več, dodajte še kakšno bučko)

olivno olje

parmezan v kosu

sol

Postopek

Bučke operemo in osušimo ter vzdolžno narežemo na tanke rezine (ne pretanke, skozi naj se ne vidi :-). Popečemo jih na precej olivnega olja in posolimo. Z oljem vred jih zmešamo z vročimi špageti. Potresemo s sveže naribanim parmezanom.

Opombe

Olja naj bo dovolj, da špageti niso suhi, bučke pa mlade, svetlo zelene.