Toast z gobami
- gobje jedi
- julia
ni določen- količina: 4
Sestavine
500 - 600 g gob (priporočam lisičke, jurčke, turke..)
100 g masla
česen
1 dcl belega vina
8 rezin popečenega toasta ali kruha
Postopek
Na maslu pražimo gobe približno 5 minut. Dodamo nasekljan česen, popražimo, zalijemo z vinom in kuhljamo še 10 minut oz. dokler tekočina ne izpari. Primešamo pest nasekljanega peteršilja.
Na vroče rezine razdelimo gobe in pokapljamo z ostankom soka iz ponve.
Mnenja o receptu
Odlična ideja! / Janja
Super! Sem že lačna. / ligojna
To je krasna vegetarijanska varianta za pravilno kombiniran sendvič.Vedno kadar delam gobovo omako za testenine,naredim malo več in še vroče napolnim v manjši kozarček za vlaganje.V hladilniku počaka nekaj dni in zelo tekne na doma pečen polnozrnat kruh.Kar sline se mi cedijo. / aki