mnenj na posebni strani

Toast z gobami

Sestavine

500 - 600 g gob (priporočam lisičke, jurčke, turke..)

100 g masla

česen

1 dcl belega vina

peteršilj

8 rezin popečenega toasta ali kruha

Postopek

Na maslu pražimo gobe približno 5 minut . Dodamo nasekljan česen, popražimo, zalijemo z vinom in kuhljamo še 10 minut oz. dokler tekočina ne izpari. Primešamo pest nasekljanega peteršilja.

Na vroče rezine razdelimo gobe in pokapljamo z ostankom soka iz ponve.

Mnenja o receptu

Odlična ideja! / Janja

Super! Sem že lačna. / ligojna

To je krasna vegetarijanska varianta za pravilno kombiniran sendvič.Vedno kadar delam gobovo omako za testenine,naredim malo več in še vroče napolnim v manjši kozarček za vlaganje.V hladilniku počaka nekaj dni in zelo tekne na doma pečen polnozrnat kruh.Kar sline se mi cedijo. / aki