mnenj na posebni strani

Amarena - sladki preliv

Sestavine

1 kg razkoščičenih višenj

1 kg sladkorja

3 dl vode

sok cele limone

Postopek

Vodo s sladkorjem zavremo, dodamo višnje in kuhamo še 1 - 2 minuti, na koncu dodamo še limonin sok. Še vroče nalijemo v kozarce in dobro zapremo.

Opombe

S prelivom lahko prelijemo sladoled, palačinke....

Mnenja o receptu

Ali lahko uporabim tudi zmrznjene višnje? / sladkosnedka na dieti

Po moje lahko. Mi imamo take bolj drobne višnje, ki jih je zmrznjene lažje izkoščičiti kot sveže. Zmrznjene imajo tudi bolj okus po koščicah, kar jim, vsaj po moje, daje še boljši okus. Velja torej poskusiti. / rimljanka

Ja lahko uporabiš,ali pa tudi kakšno drugo sadje(jagode,borovnice...).Se potem pač spremeni ime preliva. / terlikar 1