mnenj na posebni strani

Mini žemljice za velike otroke v kruhomatu

črna moka, mleko, voda,olje, kvas,

Sestavine

150 g mleka

150 g vode

30 g olja

20 g svežega kvasa

10 g soli

500 g črne moke

10 g sladkorja

Postopek

Vse sestavine damo v posodo kruhomata in vključimo program za testo. Po zvočnem signalu, ko je testo že vzhajalo, jemljemo male količine testa in jih med prsti ponovno pregnetemo, oblikujemo v kroglico in jo z nožem prerežemo skoraj do konca. Polagamo jih na s peki papirjem obložen pekač. Če se vam testo prijemlje na roke, si pomagamo z oljem. Pečemo v ogreti pečici na 250 stopinjah 6 minut, oziroma toliko časa, da dobijo malo barve.

Opombe

V naslovu sem napisala žemljice za velike otroke z namenom, ker morda kdo ne bi niti pomislil, da so lahko za male otroke celo nevarne.

Mnenja o receptu

Tole je pa res prisrčno. Se strinjam z opombo o nevarnosti . / Mica maca

Jaz sem naredila malo večje.Primerne tudi za mojga 6 mesečnega sončka.In pa iz ajdove moke.SUPER! / barbara R.

Ko bodo majhni otroci pri hiši,bom tudi jaz spekla večje,saj jih tudi zdaj.Tele mini pa sem zadnjič spekla za 40 mučenikov za sodelavce in ko so jih moji veliki otroci videli,so jih kar popadli in komentirali,da take pa lahko večkrat naredim.Komaj sem jih nekaj rešila za mučenike. / aki

ful so zanimive! bomo enkrat probal. / kremenka

no jaz sem jih probal , okus je bil odličen , niso mi pa ratale tako lepe , samo okusne so bile ... mmm mnjami so šle za med ... pa še fotografija http://www.moj-album.com/slike/224404/vG5d8azx2RsHbEE_.jpg / Dusano

Dusano!Tudi tvoje so lepe.Morda jih drugič malo bolj pogneti med prsti.Če se ti lepijo ,uporabi malo olja.Na koncu jih povaljaj med dlanema,kot bi delal kroglice,na koncu pa samo še zaražeš z nožem(tudi pomazan z malo olja. / aki

Midve s hcero sva se jih tudi lotile. Pa so bile lepe in dobre. Nekaj smo jih zamrznili in malo prej odtalili v mikrovalovki in so tudi super (testo pa sva delali po 'starem' - brez kruhomata). V glavnem: super recept. / Dorothea

Zelo dobro! Jaz sem namesto noža uporabila kuhalnico. Hlebček po sredini pritisneš do konca z ročajem kuhalnice, da dobiš dve polovički, ki pa se še vedno držita skupaj. Primerno, če nimaš ostrega noža. / lisička

Ja, lisička, tako nekako delajo tudi ta prave žemlje ta pravi peki. Koliko jih je sploh še ostalo? / rimljanka

Lisička! Tole z ročajem od kuhalnice mi ni čist o jasno,ali ni ročaj kuhalnice malo predebel za mini žemljice.Si mi pa dala idejo in zdaj že nekaj časa uporabljam lesen nož za mazanje masla,ki je dovelj tanek in se res manj prijema na testo.LP / aki