mnenj na posebni strani

Žepki

Sestavine

Testo:

0,5 kg ostre moke

250 g margarine

0,2 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada - po želji

Postopek

Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo

in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).

Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.

Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!

Opombe

Najboljši so sveži!

Priporočam domačo slivovo marmelado!

Mnenja o receptu

Jaz imam podoben recept, le da namesto sladke smetane uporabim 2 dcl kisle smetane, pa so pravtako odlični. Gina / gina

Se med peko nič ne odpirajo. Verjetno dam preveč marmelade in mi ponavadi teče ven. Tega recepta pa nisem še poizkusila zato sprašujem, da ne bo slabe volje! / mperhaj

Krasen recept. Za nadevanje sem porabila ostanke marelične in jagodne marmelade, za moje čokomane pa sem naredila še nekaj žepkov, polnjenih z nutelo. Odlično! / harmonija

Odgovor za mperhaj! Če robove dovolj močno stisneš in če imaš dovolj trdo marmelado ti zagotovo ne bo teklo ven! Poskusi!!! / gordana

Super dobri so, kar topijo se v ustih.Kar ne moreš jih nehati jesti,mmmmmmmmmm. So mi bolj všeč kot tisti s kislo smetano. / mejtika

Danes sem spekla tele žepke. Odlično! Sprobala sem že več receptov, vsi so bili dobri, ampak tale je čez vse. Pa nič se niso odpirali, je marmelada lepo notri ostala. Vajo ponavljam, tokrat iz dvojne mase. Superca! / -goga-

Danes sem spekla tele žepke. Odlično! Sprobala sem že več receptov, vsi so bili dobri, ampak tale je čez vse. Pa nič se niso odpirali, je marmelada lepo notri ostala. Vajo ponavljam, tokrat iz dvojne mase. Superca! / -goga-

Jaz jih delam z jogurtom in so enkratni. Marmelada mi nikoli ne teče ven, sicer pa se lahko daje tudi skutni nadev, orehov, lešnikov, nadev iz suhega sadja..... lp Vesna / Reca

Žepki so mi res odlično uspeli. Nekaj sem jih napovnila z marmelado, nekaj pa z nutello, pa nič mi ni ven teklo.Pripela bom tudi slikico. / vida u.

se strinjam / esan