mnenj na posebni strani

Ribji namaz

namaz iz rib

Sestavine

2 konzervi sardin

3 žlice kisle smetane

sirček za mazanje

peteršilj

kisle kumarice

Postopek

Vse naštete sestavine v multipraktiku zmeljemo, dokler ni lepo mazavo.

Mnenja o receptu

Jaz običajno izpustim kislo smetano in sirček in dodam malo masla in majoneze, obvezno pa olivno olje ter česen. Tudi poper ne sme manjkati, včasih dodam še malo čebule. So bolj intenzivni okusi, ni pa nujno, da je to komu všeč. Običajno naredimo ribji namaz tudi iz ostankov pečenih ali kuhanih rib, ki ostanejo po kakšni pojedini. Mamamia / mamamia