mnenj na posebni strani

Testenine s tunino omako

Sestavine

500 g testenin

2 pločevinki tunine

2 žlici kisle smetane

1 žlica paradižnikovega koncentrata

1 strok česna

sol, poper

origano

juha

mozzarela (bela pizza)

Postopek

V kozico odcedimo olje iz pločevink na katerem prepražimo česen, da zadiši. Dodamo tunino in pražimo 2 minuti, da se razpusti. Dodamo kislo smetano in paradižnikov koncentrat ter dušimo toliko časa, da se omaka zgosti, potem jo zalijemo z juho. Dodamo sol, poper in na koncu origano. Omako zamešamo med testenine in jih nekaj časa pustimo, da se sestavine med seboj povežejo. Postrežemo z naribano mozzarelo.

Opombe

v kolikor želite večjo količino omake, dodatno zalijete z juho in zgostite. Omaka mora biti gosta.

Mnenja o receptu

zelo dobra omaka , to moja snaha zelo rada pripravi / almamuc