Testo za pizzo s pivom
- kruh
- larisa
ni določen
Sestavine
300 g moke za vlečeno testo
5 dag kvasa
1 žlička sladkorja
malo soli
malo olja
2 žlici kisle smetane
pivo (kolikor je potrebno, da nastane testo)
Postopek
Vse sestavine zmešamo in pustimo vzhajati 30 minut. Nato testo na tanko razvaljamo. Na pekaču pustimo testo vzhajati še 15 minut. Nato ga obložimo s poljubnim nadevom in pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
Mnenja o receptu
Recepti omenjano mlačno tekočino. Kako je s pivom? A daš mrzlega? / JOKL