Lososov kotlet na sopari
- morska hrana: ribe
- binka
ni določen- količina: za 1 osebo
Postopek
Lososov kotlet operemo in popopramo. Soliti ni potrebno, ker je že sojina omaka dovolj slana.
Kuhamo ga na sopari približno 30 minut.
Ko je losos kuhan, v majhni posodi segrejemo žlico olja in dodamo česen, da rahlo potemni.
Na krožnik serviramo lososa, ga prelijemo z žlico ali dvema sojine omake ter dodamo še česen. Priloga po želji.
Mnenja o receptu
Losos pripravljen na tak način je zelo dober! Namesto, da bi kuhanega polila s česnom in ingverjem, sem za prilogo pripravila riževe rezance s česnom, ingverjem, korenčkom in kalčki. Zraven se je prilegel ingverjev čaj, ki je nastal iz preostanka ingverjeve korenine. / piščanec
Bi šlo to z filejem vitkega soma-pange? / renata69