mnenj na posebni strani

Ocvrti hlebčki s kumino

Sestavine

500 g moke

50 g kvasa

2 dl mleka

žlička sladkorja

kumina

žlička soli

olje

Postopek

Nastavimo kvas - v toplo mleko damo žličko sladkorja, žličko moke in kvas. Vzhajamo! V moko damo sol, toplo mleko in vzhajan kvas. Dobro pregnetemo in damo vzhajat za cca. 30 minut . Oblikujemo majhne hlebčke in jih potresemo s kumino ter še vzhajamo cca. 20 minut . Segrejemo olje in jih ocvremo. Še tople ponudimo.

Mnenja o receptu

Zdi se mi zelo dober recept, vendar me zanima, ali pri cvrtju hlebčkov ne pade kumina dol? Bom poskusila recept! Lp / Migla

To mene tudi zanima. Mogoče pa bi kumino zamesli kar v testo. Lp, Maja / Jacha

To bi se najbrž dalo tudi speči? / andrejka

Glede kumine - jaz pomočim prst v vodo in malo potegnem po hlebčku, da se kumina prime nanj! Probajta! Galja / galja