mnenj na posebni strani

Zdrobova torta

Sestavine

l kozarec likerja (marsale ali prošeka)

l0 dag pšeničnega zdroba

6 jajc

21 dag sladkorja

5 dag naribane čokolade

sok in lupina polovice limone

lo dag zmletih orehov

l pecilni prašek

Postopek

Liker prelijemo po zdrobu in pustimo stati vsaj eno uro.Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, dodamo naribano čokolado, sok in nastrgano limono ter mešamo.Vmešamo še orehe s pecilnim praškom in dodamo namočeni zdrob.Vse dobro zmešamo. Počasi dodajamo sneg beljakov.Testo stresemo v pomaščen in pomokan pekač in pečemo pri l90 stopinjah 3o minut. Pečeno torto prelijemo s čokoladno glazuro in potresemo s sladkorjem.

Mnenja o receptu

Rada bi naredila torto brez likerja (zaradi otrok). Kaj bi "pasalo", morda sok? / SonjaB

Presenetljivo dobra, okusna sladica, glede na to, da nima dodane čiste maščobe in ne moke. Zdrob sem dala v refoškov liker. Lahko se uporabi poljubna tekočina, važno, da se dobro napoji. / mišzmoke

testo / kapnt