mnenj na posebni strani

Zdrobov narastek s skuto

Sestavine

25 dag pšeničnega zdroba instant

1 l mleka

4 jajca

15 dag sladkorja

10 dag rozin (namočenih v vroči vodi)

10 dag zmletih orehov

50 dag skute

limonina lupina

1 žlica ruma

maslo

Postopek

V osoljenem mleku skuhamo zdrob in ga ohladimo. Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo namočene rozine, nastrgano limonino lupino, rum, orehe in skuto. Nazadnje dodamo sneg iz beljakov.

Zmes damo v namaščen pekač in pečemo pri temperaturi 180 stopinj 15 minut.

Mnenja o receptu

Tudi ta narastek bo treba preizkusiti. / daga