mnenj na posebni strani

Sirova torta

Sestavine

OSNOVA

150 g margarine

70 g sladkorja

100 g moke

NADEV

500 g skute

2 kisli smetani

100 g sladkorja

2 jajci

sok ene limone

Postopek

Najprej zmešaj sestavine za osnovo in jo razporedi v okrogel tortni model. Z električnim mešalnikom zmešaj sladkor, rumenjaka in sok limone, nato pa dodaj kislo smetano, skuto in sneg iz beljakov.

Peci eno uro pri 220 stopinjah oz. dokler ne vidiš, da je torta lepo porjavela.

Mnenja o receptu

Enostavno in dobro! Recept sem nekoliko spremenila, namesto margarine sem dala maslo in namesto moke sem dala drobtine. Ker nisem imela tortnega modela, sem dala maso v navaden pekač. Pecivo oz. "torto" sem razrezala na kvadratke. En dva tri in peciva več ni! / SonjaB