mnenj na posebni strani

Zrezki v omaki

Sestavine

6 puranjih zrezkov

dl kisle smetane

2 žlici olja

l mala čebula

žlica moke

2 žlici belega vina

malo rdeče sladke paprike

sol in ena jušna kocka

Postopek

Zrezke potolčemo s topim delom noža in na ogreti maščobi popečemo. Preložimo jih na krožnik in na isti maščobi popražimo sesekljano čebulo, poprašimo z moko, potresemo sladko rdečo papriko ter dodamo jušno kocko ter dušimo 10 minut . Prilijemo vino in nazadnje dodamo kislo smetano. Na koncu lahko dodamo sesekljan peteršilj.

Mnenja o receptu

uuu, sej men je vse kar je v zvezi z puranom všeč, ampak tole je pa preprosto zakon! / maestro1

Gremo danes tole kuhat! / val

Zrezke delam strogo po receptu in smo navdušeni nad okusom. Hvala. Ocena 5. / jaša

Ponovno odlični, slastni, zakon zrezki. Poskusite, toplo priporočam. Brez vinca seveda ne gre- jaz dam malce več. LP. / jaša