mnenj na posebni strani

Vlačugarski špageti

Sestavine

200 g paradižnikovega pireja

40 g razsoljenih kaper

60 g črnih razkoščičenih oliv

2 sesekljana inčuna (slanika)

1 strok česna

1 žlička origana

1 pekoči feferon

5 žlic olivnega olja

sol, poper

kuhani špageti

Postopek

V ponvi na segretem olju prepražimo česen in feferon. Dodamo kapre, olive, inčune in pražimo, dokler se inčuni ne razpustijo. Dodamo paradižnikov pire in vse skupaj kuhamo najmanj 15 minut. Po potrebi dosolimo. Kuhane špagete odcedimo in jih primešamo paradižnikovi omaki, potresemo s poprom in origanom.

Mnenja o receptu

Enostavno in dobro.Sicer pa ta recept poznam pod originalnim imenom(putanesca).LP / terlikar 1

za koliko oseb oz. za koliko porcij spagetov pa pride te omake? Rada bi jo naredila cez vikend.....LP / _ZALA_