mnenj na posebni strani

Vlačugarski špageti

Sestavine

200 g paradižnikovega pireja

40 g razsoljenih kaper

60 g črnih razkoščičenih oliv

2 sesekljana inčuna (slanika)

1 strok česna

1 žlička origana

1 pekoči feferon

5 žlic olivnega olja

sol, poper

kuhani špageti

Postopek

V ponvi na segretem olju prepražimo česen in feferon. Dodamo kapre, olive, inčune in pražimo, dokler se inčuni ne razpustijo. Dodamo paradižnikov pire in vse skupaj kuhamo najmanj 15 minut . Po potrebi dosolimo. Kuhane špagete odcedimo in jih primešamo paradižnikovi omaki, potresemo s poprom in origanom.

Mnenja o receptu

Enostavno in dobro.Sicer pa ta recept poznam pod originalnim imenom(putanesca).LP / terlikar 1

za koliko oseb oz. za koliko porcij spagetov pa pride te omake? Rada bi jo naredila cez vikend.....LP / _ZALA_