mnenj na posebni strani

Krhka pisemca z marmelado

Sestavine

0,5 kg moke

1 dcl mleka

3 dkg kvasa

25 dkg rastlinske masti

1 jajce

Postopek

Kvas raztopimo v mleku in ga prilijemo k moki ter premešamo. Dodamo jajce ter mast v koščkih. Dobro pregnetemo,razvaljamo ter oblikujemo kvadrate.V sredimo polozimo marmelado in nasprotna konca stisnemo.Pečemo in še tople povaljamo v sladkornem prahu.

Naredimo lahko tudi drugačno obliko:krog, ki ga prepognemo ter z vilicani stisnemo. Tudi nadevamo lahko drugače.

Opombe

Piškoti ne smejo porjaveti da ostanejo rahli

Mnenja o receptu

Kakšna je ta rastlinska mast? MARGARINA? lp / TIUBA

Ne. Jaz kupim od Zvijezde 0,5 kg pakirano rastlinsko mast, ki se jo dobi po nekaterih trgovinah. Piškote delam samo iz te masti saj so potem rahli in se kar topijo. / sony

Koliko časa lahko stojijo ti piškoti? / jade

Je že kdo pekel te piškote? lp goga / gogad