Torta iz hrušk
- sladice: torte
- Sladana
ni določen
Sestavine
5 srednje velikih hrušk
1/8 l jabolčnega soka
150 g margarine
150 g sladkorja
3 jajca
250 g moke
150 g ovsenih kosmičev
1 pecilni prašek
6 žlic mleka
2 žlici sladkorja v prahu
Postopek
Hruške operemo, prerežemo, izdolbemo pečke. V veliki kozici segrejemo jabolčni sok, ki smo mu dodali cimet. V soku kuhamo hruške 5 minut, nato jih odcedimo.
V skledi zmešamo margarino, sladkor, dodamo jajca in mleko. Dodamo še moko, pecilni prašek ter ovsene kosmiče. Dobimo zelo gosto testo. Namastimo tortni model, vanj naložimo 2/3 testa. Na testo položimo hruške, z izdolbljeno stranjo navzgor. Pokrijemo s preostalim testom. Pečemo 60 minut pri 200 stopinjah. Ohlajeno torto potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Torto priporočam osebam, ki trpijo za zaprtostjo, saj torta izboljšuje prebavo.
Mnenja o receptu
špic / mjanmar