Široki rezanci s kislim mlekom
- testenine
- anja
ni določen
Sestavine
1 zavitek širokih rezancev
3 žlice drobno mletih ocvirkov
kislo mleko
Postopek
Rezance skuhamo v slanem kropu, razcvremo ocvirke, jih polijemo čez rezance, premešamo, jih naložimo na krožnik in prelijemo s kislim mlekom.
Opombe
Zelo fino paše v vročih poletnih dneh, pa še enostavno je.