mnenj na posebni strani

Kokosov biskvit

Sestavine

25 dag moke

25 dag sladkorja

5 jajc

1,2 dl vode

1,2 dl olja

3 žlice ruma

5 žlic limoninega soka

1 pecilni prašek

1. preliv:

3 dl mleka

4 žlice ruma

2. preliv:

2 kisli smetani

10 žlic sladkorja

20 dag kokosove moke

3. preliv:

10 dag masla

20 dag jedilne čokolade

Postopek

Stepemo rumenjake in sladkor, dodamo olje, vodo, rum in limonin sok. Nato primešamo moko s pecilnim praškom in v trd sneg stepene beljake. Pečemo približno 20 minut.

1. preliv:

Ko se biskvit ohladi, ga prelijemo z mešanico mleka in ruma.

2. preliv:

Zmešamo kislo smetano, kokosovo moko in sladkor ter mešanico namažemo na namočen biskvit.

3. preliv:

Maslo in čokolado raztopimo ter jo polijemo po pecivu.

Mnenja o receptu

Živijo, pecivo je skoraj tako kot je že v bazi Bel mel, samo da čokolado na koncu naribaš in malo se razlikujejo količine. Je pa zelo dobro in enostavno. Ravno danes sem ga naredila. LP Rmeli / Rmeli

Priznati moram, da pecivo ni moje, a se mi je zdelo predobro da ga ne bi delila z drugimi :) isiliel / isiliel

Prvi recept, ki sem ga uporabila kot članica kulinarike.net. Super! Vsi so bili zadovoljni. / JasminaS

videti je dobro / petra-petka