mnenj na posebni strani

Čokoladni venec z orehi

enostavno pecivo, uporabno v večih oblikah kot venec, kot srnin hrbet ali pa mufini

Sestavine

150 g margarine

4 jajca

300 g moke

2 žlički pecilnega praška

3 žlice ruma

150 g mletih orehov in pest grobo sesekljanih

90 g mlete čokolade

1 žlica kakava

150 g sladkorja

1,5 dl mleka

Postopek

Vse sestavine zmešamo ter damo v pekač za srnin hrbet. Pečemo pri temperaturi 175 - 200 stopinj.

Enak recept lahko uporabimo za peko mufinov.

Ko je pečeno, premažemo s stopljeno čokolado, lahko posujemo s koščki orehov...

Mnenja o receptu

Vceraj sem za svoje skavtice naredila to pecivo. Koncni rezultat je zelo dober, ceprav ga nisem prekrila s cokoladno glazuro. Volcici in volkuljice so nanj navalili, se predno sem dodobra odprla skatlo. Pravijo, da ga bom morala do tabora narediti se veckrat. Soglasno so dodelili cisto desetico. (oni so pac navajeni na italijanski sistem ocenjevanja, kjer je petka negativna ocena) / ribica

Danes smo spekli in pojedli to sladico. Naredila sem jo iz polovične količine in je bilo za nas (štiričlansko družino - otroka sta še zelo majhna) pol preveč, tako da smo pol kolača odnesli sosedom. Naredila sem jo v modelu za šarkelj. Kolač sem pečen prerezala in namazala z domačo slivovo marmelado, ter ga po vrhu prelila s stopljeno čokolado, mlekom, sladkorjem v prahu in margarino (tako delamo pri nas prelive). Tisto z marmelado ni najbolje pasalo, je pa zato zelo pasala zraven stepena sladka smetana, saj je kolač brez nje kar malo suh. Vsekakor priporočam. / marijajak

Ma na sliki niso posuti orehi.. kaj so mandeljni, pinjole? / vanilia

Mandlji narezani na palčke / MABI