Morsko zelenjavni ragu
okusno kosilo na žlico iz enega lonca
- zelenjavne jedi
- ligojna
30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
2 litra vode
200 g zamrznjene mešane zelenjave
200 g zamrznjenih morskih sadežev
2 pesti riža ali drobnih testenin (npr. zvezdice)
3 žlice olivnega olja
2 žlici moke
sol
česen
lahko dodamo predhodno namočene suhe jurčke
Postopek
Ko voda zavre, stresemo vanjo zelenjavo, morske sadeže in riž ali testenine. Kuhamo 10 minut. Nato posebej na olju svetlo prepražimo moko in jo dodamo prej naštetim sestavinam. Še malo pokuhamo, začinimo in postrežemo.
Mnenja o receptu
Res čedna slikca! / d.