Paradižnik v pečici
- zelenjavne jedi
- Sladana
ni določen
Sestavine
Postopek
Paradižnike operemo, odrežemo vrh (da dobimo čepico) in jih izdolbemo s pomočjo nožka ali žlice. Pripravimo mešanico iz drobtin, naribanega sira, soli, peteršilja, popra, česna, origana in nadevamo paradižnike. Paradižnike pokapamo z olivnim oljem, pokrijemo s paradižnikovo čepico ter jih zložimo na pomaščen pekač. Pečemo približno pol ure na 180 stopinj.
Mnenja o receptu
Če prav razumem, v mešanico vmešamo tudi vsebino, ki smo jo izdolbli iz paradižnikov ...... ali se morda motim ? Senior / Senior
Jaz jih ne izdolbem, ampak samo očistim semena in vodo, tako, da potem nimam kaj dodajat suhi mešanici. / suzanar
V mešanico ne primešamo izdolbenih paradižnikov. Jaz paradižnikovo maso uporabim za npr. paradižnikovo omako za testenine. / Sladana