mnenj na posebni strani

Munchmallow

Sestavine

3/4 margarine

4 rumenjaki

15dkg sladkorja

2dcl mleka

rum

17dkg presejane moke

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

4 žlice čokolade v prahu

1/2dcl mleka

marmelada

4 beljaki

15dkg sladkorja

10dkg čokolade v prahu

2-3 žlice olja

Postopek

3/4 margarine, rumenjake, 15dkg sladkorja zmiksaš in potem dodaš 2dcl mleka , rum po

okusu , 17dkg presejane moke , 1 vanilin sladkor , 1 pecilni prašek , 4 žlice čokolade v prahu . Pečeš cca.20 min na 180 stopinj. Pecivo poškropiš z 1/2dcl mleka . Počakaš, da se pecivo ohladi in nanj namažeš zelo na tanko marmelado. Nato daš nanj 4 beljake in 15dkg sladkorja, ki ju pred tem miksaš na pari , da otrdi , nato ta sneg daš na pecivo. Pecivo daš nazaj v pečico, da sneg zarumeni.

Ko se pecivo ponovno ohladi ga preliješ z :

10dkg čokolade v prahu , 2-3 žlicami olja , ki jih tudi raztopiš na sopari. Ko je masa gladka in tekoča , lepo preliješ na pecivo. Prelitega postavimo v hladilnik , da čokolada otrdi.

Mnenja o receptu

ej ful dobr... ostal brez besed!!! se posebej je dobr pecivo!!! /

H V A L A ! ! ! / saredon

Super! Samo en nasvet: pecivo zrežite preden se čokolada popolnoma strdi. / MILANKA

Že stepene beljake z sladkorjem potem še stepaš nad soparo? Kako dolgo? HVALA / prekmurka

Jaz sem stepala 3-4 minute. Glavno je da je beljak res trd. / MILANKA

Odlično. Jaz sem naredila sneg iz 8 beljakov. Snega nisem stepala nad soparo, ampak kar tako kot vedno. In je vseeno uspelo. Še tako naprej. / barbi23

3/4 margarine Koliko gramov je to? Hvala / benedik

cca 190 gr (187,5) / tjas