Torta Nutella
Odlična torta za vse čokoholike
- šjorca
Zahtevnost3/5- prip. 30 min + kuh. 30 min + poč. 1 ura 30 min = skupaj 2 uri 30 min
Sestavine
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Postopek
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Opombe
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Uredništvo svetuje
Mascarpone v kremi: Mascarpone ima blag, kremast okus z rahlo kiselkasto noto. Z njegovo dodajo bo krema manj izrazito sladka.
Mnenja o receptu
Odlična torta, enostaven recept, hitro narejeno in pojedli smo jo še prej, kot naredili. / katiusa
Tudi jaz sem jo včeraj naredila. Res ekspresno gotova in tudi dobra. Sem pa kljub vsemu naredila zgoraj čokoladni obliv. / TORTICA
bom povedala fantu (kuharju), da vam je bila torta všeč..... / šjorca
Biskvit je izvrsten, sicer pa sem stvar zelo popravila. Za navlažitev torte sem dala 3 dcl mleka,3 žlice sladkorja in 4 žlice ruma. Vse sem zmečala in prelila vroč biskvit. Hladen biskvit sem s sukancem razrezala. Naredila sem čokoladni obliv in torto oblila ob strani pa okrasila s kokosovo moko. lp / Reca
Odličen recept in odlična torta ! Sem pa za navlažitev nardila tekočino iz ruma in sadnega sirupa .. / Tjanca
S torto sem "zažgala" na rojstnem dnevu! Za navlažitev pa sem uporabila pomarančen sok zmešan z marmelado, kar je imelo fenomenalen učinek / dzeljan
Kako velik (premer) tortni model pa uporabljate? / ajetam
Jaz sem uporabila premer 26 in sem biskvit 2x prerezala. Vidim pa, da imate odlične predloge za navlažitev biskvita, moram probati. / katiusa
Recept je res full dober. Darja in Sara / Dada
Recept je res krasen, ampak moj biskvit v 30 minutah ni bil pečen. Tako, da sem morala vajo ponoviti, pustila sem v pečici 45 minut in je bilo OK. / mperhaj