mnenj na posebni strani

Marelična pena

Sestavine

30 dag marelic

1 lonček sladke smetane

1 zavitek vanilijevega sladkorja

5 dag sladkorja

Postopek

Stepemo smetano in vanilijev sladkor. Olupimo marelice, jim odstranimo koščice in jih v mešalniku zmeljemo v kašo. Dodamo sladkor in mešamo, da se povsem stopi. Marelice vmešamo v sladko smetano. Napolnimo kozarce in ohladimo. Hladno prelijemo z žličko mareličnega likerja ali pa pokrijemo s polovico marelice, ki smo jo namočili v liker.