Kolač presenečenja

Rumenjake ločimo od beljakov.

Stepamo jih, dodamo sladkor in vanilijev sladkor, še stepamo.

Dodamo narezano sadje, orehe in rozine, zmešamo in dodamo sneg iz stepenih beljakov.

Previdno premešamo in dodamo še moko pomešano s pecilnim praškom.

Pečemo v majhnem pekaču - "ta ozkem"; kot za srnin hrbet.

Pečeno prekucnemo na prt, počakamo, da se ohladi in ga potresemo s sladkorjem v prahu ter postrežemo sebi in svoji družini.

Vsem skupaj dober tek!