mnenj na posebni strani

Testo za lazanjo, torteline, raviole

Sestavine

250 g moke

2 veliki jajci

1 žlička olivnega olja

1 žlica hladne vode

ščepec soli

Postopek

Moko stresemo v posodo. Dodamo jajca, olje, vodo

in sol. Ročno ali strojno gnetemo testo 10 do 15 minut . Dobro pregneteno testo pokrijemo in pustimo počivati pol ure . Nato testo razvaljamo na poljubno velikost, odvisno za kaj boste testo uporabili.

Za lazanje testo predhodno skuhamo v osoljeni vodi.

Mnenja o receptu

To testo lahko uporabimo tudi za štrukeljčke za v juho.Testo tanko razvaljamo v dve krpici,nadevamo s poljubnim nadevom,zavijemo v alufolijo ali kuhijsko krpo,potreseno z drobtinami . Kuhamo v slanem kropu 20 minut. Drobnjakov nadev: 2 jajca,,0.6 dl kisle smetane,1 šopek drobnjaka,sol, poper Zmešamo jajca, kislo smetano,sesekljan drobnjak,posolimo,popramo. Namesto drobnjaka lahko uporabite špinačo ali kaj drugega. / ligojna

s kakšno napravico si delala raviole, ligojna, da so tako pravilni? / Veri

Poleg napravice za izdelavo testenin (imperia) se lahko dokupi še dodatne priključke. http://www.imperia.com/popup.htm / ligojna

si to kupovala v it. ali si kje pri nas videla? Takega sem namreč tudi jaz kupila v it. pa bi rada še kake druge oblike našla, hehe:) potem moram pa bit na tekočem, kje se to dobi:) / Veri

Kupila v Ljubljani: trgovina Eltus-tržnica Koseze...dodatke je potrebno naročit. Srečno! / ligojna

Tole bom šla pa tudi jaz pošpegat. lp Vesna / Reca

Stana.r zanima me kje si kupila ta modelček za torteline? Jih mogoče imajo v Mercator centru, Tušu ali Interšparju? Nisem jihše namreč videla... Hvala že v naprej za odgovor... LP / npovod1

Jaz sem jih kupila v Mercatorju (Hipermarket) v Šiški. V škatli so 3 velikosti. Lp, / kobra 1

Kupila sem jih lansko leto v Merkurju v BTC-ju. Modelči so od Tescome, 4 kom. različne velikosti, takrat so bili v akciji in so koštali okrog 360 sit. / stana.r

...nazadnje sem jih videla v Mullerju... / ligojna