Ajdova torta z vinom
- sladice: torte
- Sweetie
ni določen
Sestavine
4 jajca
15 dag sladkorja
13 dag ajdove moke
naribana limonina lupinica
1 l oslajenega dobrega belega vina, ki smo mu dodali cimet in klinčke
Postopek
Spečemo kot biskvit (rumenjake mešamo s sladkorjem, naredimo sneg beljakov in primešamo moko in limonino lupinico). Pečemo na 180 - 200 stopinj, potem pa še vročo torto prelijemo z vročim oslajenim in odišavljenim vinom.
Ohladimo. Torta je dobra, če je mrzla.