Jabolčna čežana po moje
- sladice: ostalo
- lidka
ni določen
Postopek
Jabolka olupimo, očistimo peščišča in narežemo na tanke krhlje. Prepražimo jih v posodi z dodatkom limoninega soka in sladkorja (ali sladila, po potrebi), dodamo cimet po okusu in dušimo do mehkega. Postrežemo s stepeno sladko smetano ali sladoledom.
Opombe
Čežano lahko prihranimo do naslednjega dne v hladilniku, ko je še boljša...
Mnenja o receptu
A lahko še nekaj dodam? Moja znanka iz Argentine je dala pred koncem kuhanja v tako čežano še grobo nasekljane orehe. / cirila
Ali se lahko se za kaj drugega uporabi čežana, kakor samo s smetano? Namreč naredila sem čežano in tega je sedaj velikoooooooooo :), pa me samo zanima ce bi jo lahko porabila se kaj drugega. Sem že razmišljala da bi lahko dala za nadev za štrudelj, ampak je teh jabolk premalo. Lp / dobrota
čežana je okusna skupaj z pire krompirjem.mnjam / Bernarda
Jaz v že narejeno čežano dam kos masla,fino premešam da se stopi.Okus je potem precej drugačen in kremast. / Teka
Pri nas pa čežano ponudimo zraven kuhane govedine in tenstanega krompirja. Lahko nadevaš palačinke, ali pa pecivo - trenutno se ne spomnim kako se imenuje je pa v bazi. Albert keksi, jabolčna čežana, puding in po želji še smetana po vrhu. / vcibej
Lidka, super recept, enostavno in zelo okusno. Sama dodam še vanilin. LP / Lijana
Pri nas pa vedno jemo štruklje v servetu kuhane, z jabolčno čežano kot prilogo-super. / tejka77
Tudi jaz naredim čežano na približno tak način, kot ga je napisala lidka. Če je za odrasle, dodam še malo ruma. Moji jo obožujejo ohlajeno s stepeno smetano. Sladica prav za vročino! Temba / temba
Jabolčno čežano delam tudi jaz tako. Če je naredim preveliko, jo zaprem v kozarček in pasteriziram. Odlično! / Balenka
zelo okusno!! / Raffeta