Judi 1
- sladice: piškoti
- Katja Katarina
ni določen
Sestavine
16 dag surovega masla
8 dag orehov
8 dag sladkorja
20 dag moke
1 vanilijev sladkor
malo pecilnega praška
Krema:
10 dag surovega masla
10 dag sladkorja
4-5 žlic močne črne kave
malo ruma
čokoladna glazura
Postopek
Iz surovega masla, orehov, sladkorja, vanilijevega sladkorja, moke in pecilnega praška hitro napravimo testo. Damo ga počivati na hladno za vsaj pol ure. Nato ga razvaljamo, izrežemo okrogle ploščice in spečemo. Pečene ohladimo in napolnimo s kremo (surovo maslo kremasto stepemo s sladkorjem, dodamo hladno kavo in malo ruma) in oblijemo s čokoladno glazuro.