Polnjene paprike s skuto
- zelenjavne jedi
- hana039
ni določen
Sestavine
8 paprik - lahko tudi zamrznjenih
0,5 kg skute
0,2 kg sira
0,15 kg pizza šunka
pol žličke suhe paprike
poper in sol
3 jajca
0,4 kg kisle smetane
Postopek
Pripravimo maso iz skute, začimb, sira in šunke, nadevamo papriko in damo v pečico peči. Čez pol ure vse skupaj prelijemo z jajci in smetano in pečemo še petnajst minut. Zraven se ponudi svež kruh.
Mnenja o receptu
na kolko stopinj pa se peče? / sourcherry
Skuta je pasirana ali nepasirana? Ali se skuta lepo zapeče ali bi vmes dali kakšno jajce? / nikkyca
js sem dala nepasirano skuto, paprike pa sveže in tiste najbolj mesnate. bilo nam je všeč! / Mme
Naredila danes. Imam rdeče podolgovate paprike in sem dala v nadev kar sem imela v hladlniku: skuto, mortadelo, drobnjak, riban sir, malo jogurta...itd. Jajce samo eno, ampak za tri osebe je bilo vseeno dovolj.Pekla sem okrog pol ure na 180 s tem da sem na koncu vključila še žar in se je na vrhu super zapeklo. Zelo dobro! Pa še lep barvni kontrast sem spravila skupaj- s črnim krožnikom kajpada. / kozamurnik