mnenj na posebni strani

Lunice

čokoladno biskvitno pecivo z limonino glazuro

Sestavine

24 dag sladkorja

24 dag čokolade v prahu

24 dag moke

24 dag margarine

6 jajc

 

Preliv:

24 dag sladkorja

5 žlic ruma

sok 1 limone

Postopek

Vse sestavine damo v posodo, na koncu margarino, ki smo jo razstopili nad paro. Dobro premešamo.

V pekač (od pečice) damo peki papir, na njem razmažemo maso in jo damo peči za cca. 15 min. na 200 stopinj C.

Medtem pripravimo preliv in ga polijemo po pečenem pecivu. Ko je pecivo še vroče, iz njega takoj začnemo s kozarcem izrezovati lunice.

Mnenja o receptu

Živjo! Recept zgleda dokaj enostavno, ker pa lunic še nisem delala me nekaj zanima. Kako s kozarcem narediš to obliko luniče? Jih delamo, ko je testo še vroče? Mogoče imam res neumna vprašanja, pač sem bolj začetnica. lp / katti

Katti, saj smo vsi enkrat začetniki! Lunice režemo z kozarcem ko je pecivo še vroče, tkoj ko ga prelijemo. Pričnemo ob robu. Najprej je krog, nato pomikamo kozarec za polovico naprej in vsako lunico, ki jo tako dobimo takoj damo na pladenj. Upam, da nisem preveč zakomplicirano povedala. LP / HEMA

Hema, hvala za pojasnilo. Jaz pa bi izrezovala krogce in potem vsakega na pol, da bi bili polkrogi ine lunice, pa še čudila bi se, koliko bi ostalo zaradi izrezovanja...A smo eni brez domišljije...Mamamia / mamamia

No hvala lepa. Pa drugače nisem blond..... Ko jih spečem, javim oceno. by / katti

Moram povedat da delam po enakem receptu in so SUPER!!! Preden začnem izrezovati počakam kakšnih 5 minut, da preliv ob rezanju ne steče iz biskvita / Rebeka

Tele lunice so zakon! Zelo enostavne za pripravit in zelo zelo fancy! Mislim, da bodo postale ena naših stalnic. Zelo zelo sem navdušena in priporočam vsem, še posebej v temle božičnem času. LP PS. Mož odnesel digitalca - slikam takoj, ko bo možno. / anja27

Tudi meni so zelo všeč :) Moja mami pa ponavadi dela po drugem receptu: brez čokolade v prahu, preliv pa naredi iz orehov in snega. Tudi zelo dobro! Všeč sta mi obe varianti, vsaka po svoje :) Lp, Maji / maji

Meni vse skup ni ratalo in zdaj vem zakaj. Nisem dodala jajc. Sem se že kregala nad receptom, ampak sem si sama kriva. Ocene žal ne moram dati. / katti

Maji! Ali mi lahko napišeš tvoj recept za lunce? Hvala! / lejča

Moja mama pa jih namesto s kozarcem reže z obodom za krofe (če se temu tako reče..?) ker je bolj oster. Lp / teya84