mnenj na posebni strani

Pečeni makaroni

okusna jed iz testenin, pripravljena malce drugače

Sestavine

400 g širokih rezancev

3 - 4 jajca

1 kisla smetana

15 - 20 dag šunke

sol

margarina za pekač

Postopek

Rezance kuhamo v vreli vodi do polovice, nato jih odcedimo in primešamo narejeno maso, počasi umešamo sneg iz beljakov in vse skupaj stresemo v pekač, v katerega smo položili nekaj koščkov margarine. Nekaj koščkov margarine položimo tudi po vrhu. Pečemo cca 30 min na 180 stopinj C.

Masa:

Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga umešamo na koncu, predno damo v pekač. Rumenjake posebej zmešamo, dodamo sol, kislo smetano in šunko, ki smo jo narezali na enako široke trakove, kot so rezanci. Masa je pripravljena.

Opombe

Zraven ponudimo le solato.

Mnenja o receptu

zelo dobro....in hitro in pocen / sportika

Kdaj primesamo stepene beljake? / izid

jst sem maso iz rumenjakov in mesa zamešala skupaj,potem takoj pa beljake,tik pred pečenjem / sportika

Zelo enostavno in zelo dobro. Ja sportika tudi poceni. Naslednjič bom vzela ven in naribala malo sira čez in še za minutko postavila nazaj. / katti

Jaz tak narastek pripravim podobno kot Taia: - skuhane testenine ohladim z mrzlo vodo (da lahko takoj vmešam rumenjake in sneg) in jih prelijem z malo raztopljenega masla/margarine - rumenjake stepem z žlico moke (kar potem narastek lepo drži skupaj) - med testenine vmešam nakockano PREKAJENO!!! šunko, zmes rumenjakov, malo naribanega sira in sneg - maso nadevam v pekač, premažem s kislo smetano in potresem z naribanim sirom - spečem Odlična alternativa jedem s testeninami. / Klea

njam to je odlicno. Jaz vmes med maso se malcek sircka naribam, da je vse skupaj bol kompaktno. drugace pa sevde cista 5ica. / lariska

Dobro zelo dobro.. / bucibuc