Slani rogljički
- kruh
- vijolica
ni določen- količina: 64 kosov
Sestavine
500 g moke
125 g masla
2 dl tople vode
1 vrečka suhega kvasa
1 žlička soli
1 jajce za premaz
sezam za posip
Postopek
Maslo stopimo. Moko zmešamo s soljo in kvasom. Dodamo vodo in stopljeno maslo ter ugnetemo voljno testo. Razdelimo ga na 8 kroglic, ki naj počivajo pol ure.
Vsako kroglico razvaljamo v krog in razrežemo na 8 delov. Dobljene trikotnike zavijemo v rogljičke, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom.
Pečemo 10 - 15 minut na 180 stopinj C.