Biskvit s skuto in kislo smetano
- sladice: pecivo
- majda
ni določen
Sestavine
Testo
4 jajca
8 žlic sladkorja
7 žlic moke
1 pecilni prašek,
2 žlici olja
malo mleka
Nadev
0,5kg skute
1 kislo smetano
limonina lupinica naribana vanilin sladkor
po želji lahko še malo sladkorja.
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo. Na dno okroglega pekača položimo alu folijo in nanjo zlijemo maso za testo. Spečemo. Pečeno testo prerežemo, da dobimo dva dela. Sestavine za nadev zmešamo in stresemo na spodnjo polovico testa, pokrijemo z drugo polovico in damo še za nekaj minut (2-3) v pečico. Potresemo s sladkorjem v prahu.