Novembrski puranji zrezki
- mesne jedi: perutnina
- dagger
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, solimo, popramo ter pomokamo in popečemo na vročem olju. Ko so zrezki pečeni, odlijemo odvečno maščobo. Dodamo gorčico in česen, ter zalijemo z jušno osnovo in sladko smetano. Grozdje razpolovimo, po želji odstranimo pečke in skupaj z orehi vmešamo k zrezkom. Po okusu dosolimo in dodobra prevremo, da omaka dobi pravo gostoto. Na koncu dodamo še kislo smetano in peteršilj.
Mnenja o receptu
Izvirno! Kaj ponudimo zraven? / TanjaG.
Preizkušeno odlično! malo me moti grozdje / jam
To je stvar okusa,kakšni široki rezanci,skutni žličniki,riž,lahko tudi različno pripravljeni krompir.Vse je odvisno od ideje posameznika. / dagger
Ti zrezki so res odlični. Poskusite, ne bo vam žal. Moja mama jih je delala tudi z svinjskim mesom. / Palma
Jed mi je bila zelo všeč, pa tudi preprosta za naredit, kar je najbolj pomembno. In grozdje da sladkast okus. Fino! / rainbow
In zakaj so to novembrski zrezki??? / Szdenka
Szdenka, ime jedi si vsak drugače razlaga. Drugače, pa zaradi sestavin in njihove barve!! / dagger
dagger , zreski so res odlični !!!!!!! / pinki
Dagger ali tudi grozdje pečemo ali ga imamo samo za okras pa lep pozdrav. / dida01
dida01, verjetno si površno prebral(a), drugače je grozdje mišljeno za okus in okras. Lp / dagger