Bio rogljički
- sladice: piškoti
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
0,2 kg pšenične bele moke
0,1 kg ajdove moke
0,05 kg sojine moke
0,05 kg koruzne moke
0,2 kg margarina za peko
0,08 kg sladkorja v prahu
1 jajce
1 vanilin sladkor
malo pecilnega praška
Postopek
Vso moko dobro presejemo in medsebojno premešamo. Dodamo pecilni prašek, mleti sladkor in vanilin sladkor, naribano margarino in jajce. Iz sestavin zgnetemo testo. Testo je za oblikovanje zahtevnejše! Iz testa oblikujemo rogljiče, ki jih v ogreti pečici pečemo pri srednji temperaturi. Pečene potresemo s sladkorno moko. Rogljiči imajo zelo zanimiv okus-po orehih. V testo lahko dodamo tudi rum, limonino lupino, cimet itd.
Mnenja o receptu
Zelo so dobri, včeraj sem jih že drugič naredila v tem tednu in kar je sploh super zelo so všeč otrokom. / ceres
Zelo dobri, vendar je nekaj problema z oblikovanjem, ker so nekako "suhi" in se pri upogibanju radi nalomijo. / frina