mnenj na posebni strani

Jaffa piškoti

Sestavine

Testo:

3 jajca

5 žlic sladkorja

10 žlic moke

1 dcl olja

2 dcl mleka

1 pecilni prašek

 

Žele:

4 dcl vode

4 žlice sladkorja

2 vanilijeva pudinga

1 dcl pomarančnega sirupa

 

Glazura:

10 dag jedilne čokolade 10 dag margarine

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, nato dodamo olje in mleko, nato postopoma moko in pecilni prašek in na koncu rahlo vmešamo stepene beljake. Pečemo v velikem pekaču na 180 -200°C približno 10-15 min.

Nato pripravimo žele:

V kozico damo 4 dcl vode in 1 dcl pomarančnega sirupa in ko zavre, vmešamo vanilijev puding s sladkorjem; v bistvu naredimo žele kot puding. Vroč žele namažemo na vroč biskvit. Ko se ohladi, polijemo po vrhu še glazuro:

čokolado in margarino stopimo brez vrenja.

Mnenja o receptu

Živjo! Pecivo mora biti okusno, vendar imam pomislek; ali puding skuhamo na vodi? Ali lahko pomarančni sirup zamenjamo z jagodnim? Hvala! / Cokolada

ZDRAVO! Puding skuhamo na vodi,lahko pa ga zamenjamo s kakeršnem koli sirupom. / nesty

Ej pecivo je fenomenalno. Pekli smo ga v petek pa je izginilo, pa smo ga spekli še v soboto, dvojno porcijo (dva pekača), pa je spet izginilo. Je pa kot čisto ta pravi jaffa piškoti, ki se jih kupi in jih ima veliko od nas rado. SUPER!!!!!!!!!!!!!!!! Ej Nataša kar še kakšen tak recept prosim. LP Tanja / Tanči

...Tudi to je Jaffa pecivo...meni je zelo dobro, bom pa poizkusila tudi tega. 6 jajc 8 žlic vode 30 dag sladkorja 4 žlice olja 30 dag moke 1/2 pecilnega praška 3 pomaranče 5 žlic marelične marmelade 10 dag čokolade 10 dag margarine Postopoma zmešamo vse sestavine in spečemo biskvit. Odrežemo 1/3 pečenega biskvita (zgornji del) ter ga zdrobimo. Zdrobljenemu biskvitu primešamo sok 3 pomaranč, naribano skorjo pomaranče in 5 žlic marelične marmelade. Zmes namažemo na biskvit ter ga prelijemo s čokoladnim prelivom / Drejči

Kakšen pekač je potrebno imeti? (dimenzije) / damis

Oba recepta poznam in sta super, jaz sem prvič dala v manjši pekač in je bolj naraslo vse skupaj, vendar ni nobeden imel nič proti. Drobljen biskvit s pomarančo ponavadi dam kot plast nadeva v torto. LP! / amadeja

Ful dobro, samo ena težavica, ko sem polila čokolado na ohlajeno pecivo se mi je v trenutko strdila in spokala. Ali bi morala politi na vročo pecivo? Lp / capala

Pecivo je super. Le čokolada se je odluščila in smo jo jedli posebej. LP / kristy

Predlagam, da v čokolado ne bi dali toliko margarine, le nekaj kapelj olja, pa ne bo pokalo. LP TAnja / hana039

Prosim, ne pošiljajte več tako dobrih receptov, kr se bomo vsi zredili!!..se hecam, pecivo je res enkratno, zmanjkalo ga je v hipu. Se je pa tudi nam čokolada luščila, mislim, da drugače ne gre, ker se žele in čokolada ne moreta ravno sprijeti..dala sem pa maslo v obliv in manj, kot je v receptu-od oka pač. / TORTICA