Makaronov narastek z gobami
- gobje jedi
- anja
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1/2 kg makaronov (najboljši so polžki)
1 čebula
2 stroka česna
3 jurčki
2 dcl sladke smetane
2-3 jajca
sol
Postopek
Makarone skuhamo v vreli vodi. Na čebuli popražimo jurčke, dodamo sesekljan česen, solimo, popramo, odstavimo z ognja in vmešamo jajca, sladko smetano in makarone. V pomaščeno posodo vlijemo maso in pečemo v pečici.
Opombe
Po vrhu lahko naribamo sir ali parmezan in zapečemo.
Mnenja o receptu
Koliko časa še pečemo v pečici? LP Petra / pika
Toliko, da se sir lepo stopi in rahlo hrustljavo zapeče, cca 15 min,na cca 250, saj so vse sestavine že kuhane. / anja