mnenj na posebni strani

Rožičeve palačinke

Sestavine

NADEV:

250 g polnomastne skute

1 jajce

100 g kisle smetane

150 g rožičeve moke

100 g rozin

1 naribano jabolko

žlička cimeta

150 g sladkorja

drobtine

sneg dveh beljakov

PRELIV:

0,5 l mleka

100 g kisle smetane

2 rumenjaka

100 g sladkorja

Postopek

Vse sestavine za nadev zmešamo in če je preredek, dodamo toliko drobtin, da se zgosti.

Nadev namažemo na palačinke, jih zvijemo ali zložimo na trikotnike ter zložimo v namaščen pekač. Polijemo s prelivom ter pečemo cca 30-40 min na 200 stopinjah.

Opombe

Zraven ponudimo kompot iz sezonskega sadja.

Mnenja o receptu

Super palačinke oz. super nadev. Sama sicer nisem dodala kisle smetane, ker je nisem imela, sem pa dodala malo sladke smetane v poliv. Prav tako nisem dodala nobenega sladkorja v nadev in preliv in mi ni bilo žal, ker so že rožiči sami po sebi sladki, kot tudi rozine. / LoNa

/ Esjula

Naredila. ODLIČNE. / alim