mnenj na posebni strani

Babičina dobrota

zelo enostaven, okusen in sočen biskvit

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dl olja

1 dl mleka

20 dag moke

1/2 pecilnega praška

 

Namaz:

marmelada ali džem

1 kisla smetana

kokosova moka

 

Postopek

Vanilijev sladkor, sladkor in cela jajca penasto umešamo. Dodamo olje, mleko in premešamo. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom. Biskvit pečemo 20 minut.

Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z marmelado in drugo stran s kislo smetano.

Biskvit sestavimo nazaj. Po vrhu biskvit na tanko namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo moko. Biskvit razrežemo na manjše kose.

Opombe

Recept je izredno enostaven in zelo okusen.

Mnenja o receptu

Za vse ki nočejo odvečnih kalorij... Zdi se mi da je vse skupaj preveč mastno in sladko - sladkorja in olja je absolutno preveč... uporabila sem 3/4 manj sladkorja in zamenjala sem ga s sadnim slad. - fruktozo, ki je bolj zdrav in še slajši... olja pa je bilo dovolj že 2 žlici Pa lep pozdrav / olivia

Zakaj bi bila fruktoza bolj zdrava od navadnega sladkorja (razen seveda za diabetike)? / Stasa

Zelo dobra zadeva! Poskusite! / barč

Suzana, tale babičina dobrota ni od muh ... Imenitno! Kdo bi si mislil, da naredi kisla smetana v kombinaciji z marelično marmelado takšen okus! Pa še hitro in enostavno ... skratka, odlično! LP, Irena / MATIC

Odlično je tudi s slivovo marmelado in posuto z lešniki. / sinja

Lepo, da vam je všeč poizkusite še z borovničevim in jagodnim džemom. Tudi odlično. Sem pa uporabila tudi že najcenejše in neokusne marmelade pa je bilo ravno tako dobro. Všeč mi pa je, če je na vrhu veliko kokosa. / SUZANAZ

Recept je krasen in sploh ni presladek,sicer je pa to stvar okusa.Probala sem tudi s slivovo marmelado in lešniki in oboje je čudovito. LP / nesty

Jaz dam v maso za biskvit tudi kakav. Kislo smetano pa namažem kar po marmeladi in na to položim drugo plast biskvita. Je enostavneje. Pecivo je dobro pripraviti en dan prej, ker potem je bolj sočno. Skratka enostaven recept za zelo dobro pecivo. / spela

Danes zjutraj spekla.V hladilniku je samo še majhen košček. Mislim da to pove vse. / kalcicl

Tudi meni je odlično uspela tale babičina dobrota. Pecivo je tako rahlo, kot mi menda še nikoli ni bilo. Sedaj komaj čakam, da se moji vrnejo domov in preizkusijo tale proizvod. Sama nisem mogla čakati do večera, sem si morala košček odrezati in mljas je bilo. LP / DUŠANKA