Jajčevci na žaru
- žar
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Jajčevce spečemo na mreži na žaru. Pečemo jih tako dolgo, da postanejo mehki. Nekoliko jih ohladimo in olupimo (olupke zavržemo). V lončku zmešamo sol, poper, hren in sojino omako ter prelijemo po jajčevcih. Nato jih ohladimo v hladilniku.
Jajčevce na žaru ponudimo kot hladno solato k mesu.
Opombe
Jajčevci na žaru so prijetna osvežitev v vročih poletnih dneh. Prilegajo se kot solata k mesu na žaru.
Mnenja o receptu
Zanima me ali moramo olupke zavreči obvezno? Hvala za odgovor in lep pozdrav / bejči
Jajčevce,ki jih sami pridelamo ali naši sosedje jih ne lupim. Kupljene obvezno,ker ne vem koliko kemikalij je na njih. Recept je za neolupljene in izvira iz Azije. / Marinka