mnenj na posebni strani

Česnovi vršički v solati

Sestavine

50 dag česnovih vršičkov

3 kuhani krompirji, olupljeni in narezani na rezine

3 žlice vinskega kisa

5 žlic deviškega olivnega olja

sol in poper po okusu

Postopek

V slani vodi skuhamo česnove vršičke, jih odcedimo in narežemo na poljubno velike kose. Dodamo narezan krompir, sveže zmlet poper, kis in olje. Vse skupaj zmešamo in ohladimo.

Vodo, ki ostane od kuhanja vršičkov, uporabimo za dolivanje omak in juh.