mnenj na posebni strani

Solata s sirom

Sestavine

l glavica zelene solate, lahko je mehka, endivija ali radič

15 dag naribanega sira

1 rezina slanine

2 žlici jabolčnega kisa

2 žlici olivnega olja

sol in poper po okusu

1 žlica pekoče gorčice

Postopek

Solatne liste operemo in jih dobro osušimo. Naložimo jih v solatno skledo, potresemo s sirom. Slanino narežemo na drobne koščke in jo stopimo, dodamo kis in prevremo. Nato dodamo olje, sol in poper in vse zmešamo.Vmešamo še gorčico in s tem prelijemo solato. Postrežemo takoj.