mnenj na posebni strani

Orehovi piškoti

Sestavine

2 jajci

85 g sladkorja

60 g moke

50 g orehov

Postopek

Jajci ubijemo v skledo in ju z metlico dobro premešamo. Primešamo sladkor in mešamo tako dolgo, da bo zmes gladka. Natančno izmerimo količino moke in jo vmešamo v testo. Pečico ogrejemo na 200°C. Orehova jedrca stresemo na desko in jih z nožem nasekljamo in vmešamo v testo. Na pekač, pokrit s papirjem peki, naložimo s čajnima žličkama orehove kupčke. Med njimi naj bo dovolj prostora, ker bodo med peko vzhajali. Pekač s piškoti damo na srednjo rešetko in pečemo piškote 6-7 minut, da bodo svetlorjavo zapečeni. Z lopatico jih poberemo iz pekača in jih zložimo na mrežo, da se ohladijo. Ko se bodo popolnoma ohladili, jih zložimo v škatlo za piškote.

Mnenja o receptu

Zdravo, Barbara! Zanima me samo, če mere, ki so navedene, res držijo? Zdi se mi malo premalo vsega. LP, Stanka / stanka

Pozdravljeni! Ja mere so sigurno točne!!!! lp, Barbara / babs

Stanka! Tudi jaz sem čez vikend poskusila speči te piškote in tudi jaz sem prepričana, da je Barbara pozabila KLJUČNO SESTAVINO, ki je MAŠČOBA, tako da sem dodala še 25 dag masla (brez le-tega sestavin sploh ne uspeš zgnesti v testo). Piškoti so sicer precej trdi ampak vseeno okusni. LP Anita / bonanza