mnenj na posebni strani

Sadna torta

Sestavine

150 g mehke moke

1/2 zravnane žličke pecilnega praška

75 g sladkorja

1 vrečko vanilin sladkorja

sol

1 jajce

75 g mehkega masla

kremfix

sadje

Postopek

Vse sestavine damo v multipraktik in naredimo gladko testo. Razvaljamo ga na peki papirju v krog, malo večji od modela. S pomočjo valjarja testo predenemo v model, namazan z maslom in posut z moko. Testo mora biti tudi po robovih modela - cca 1,5 cm - lahko popravimo z roko, ko je testo že v modelu.

Pečemo 15 - 20 minut pri 200 stopinjah.

Ohlajeno tortno osnovo posujemo s Kremfixom (utrjevalec za smetano), da se ne bo testo preveč zmehčalo.

Sadje (sveže ali odcejeno iz kompota) poljubno naložimo po podlagi.

Naredimo preliv za torte, lahko uporabimo sok od kompota in prelijemo po sadju.