mnenj na posebni strani

Zeljnata solata z jogurtom

Sestavine

1 manjša glava zelja, narezana na rezance

1 paprika, očiščena in narezana na rezance

1/2 bele čebule, narezane na tenke rezine

1 koren, nastrgan na trakove

1 olupljeno jabolko, narezano na kocke

1 lonček jogurta

1 žlica kisa

1 žlica mleka

1/2 žličke sladkorja

1/2 žličke soli

ščepec popra

ščepec paprike

ščepec zmlete kumine

Postopek

V posodo za solato vložimo zelje, papriko, čebulo, koren in jabolko. V lončku zmešamo jogurt, kis, mleko, sladkor, sol poper, papriko in kumino. S tem prelijemo solato in zmešamo. Ohladimo in postrežemo.

Opombe

Zeljnata solata z jogurtom se prileže posebno v vročih poletnih dneh.