Paradižnik in bučke v jogurtovi solati




ni določen2 večji, tenki buči, olupljeni in narezani na tenke rezine
2 mladi čebuli, narezani na koščke
1 zelena paprika, narezana na drobne koščke
2 dl jogurta
1 žlička drobno narezanega koperca
sol in poper po okusu
2 srednje velika paradižnika, narezana na rezine

V posodi za solato zmešamo bučke, papriko in mlado čebulo. Dodamo premešan jogurt, koperc, sol, poper in vse dobro zmešamo. Nazadnje dodamo rezine paradižnika.
Odlično! lp! / anamarija1
Odličen recept! Bučke sem narezala kar s lupilcem za krompir, da so bile rezine res zelo tanke. / Renat